蚬壳
- 功
止痛、调节神经、调理脾胃
- 宜
全身水肿、小便不利者
- 忌
脾胃虚寒、气虚有寒、中阳不运者
蚬壳中含大量的碳酸钙,少量磷酸钙量在93%以上,尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐和氯化物及有机质。
蚬壳富含丰富的维生素B1、维生素B12、维生素A,还有钙、磷等成分,所含的氨基酸可以与胆汁高度结合,具有补血、解毒的功效。
孕妇应谨慎食用。
蚬壳属寒性食材,孕妇食用过后易导致身体虚寒。孕妇处于特殊时期,身体敏感,故应谨慎食用蚬壳,以免引起身体不适。
婴幼儿应谨慎食用。
蚬壳主要成分是钙化物,婴儿的肠胃不能够吸收。其次,蚬壳属寒性食物,婴幼儿食用会造成脾胃虚寒。
蚬壳不可长期食用,也不可大量食用。长期大量食用蚬壳会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出等。同时,大量食用蚬壳会导致血中钙浓度过高,出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常。