草蜢
- 功
缓解冻疮、止咳平喘
- 宜
抽搐患者
- 忌
蛋白过敏患者
草蜢含丰富的甲壳素,可改善体内酸性环境,清除自由基,抑制过氧化物对人体组织细胞的损害,进而活化细胞,延缓衰老,能达到排毒养颜的功效。
孕妇应谨慎食用。
草蜢属于滑利之品,孕妇食用可能会导致滑胎,应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿最好不要食用草蜢,因为其消化系统还不健全,食用后可能出现消化不良。
草蜢的挑选也是一门学问,养殖的草蜢一般用作人工食用。因为干虫相对活虫和冰冻虫口感差很多,所以基本不会制作干货。因此,现在如果不是专门订制,市场上的干草蜢都为养殖中的死虫,但也可能是野生自然环境中的死虫。而且草蜢因为体内蛋白质含量高,死后很快就会发臭,即使烤干了,其刺鼻的味道也能闻得出来。