板栗内皮是指剥开板栗壳之后，板栗果实上面附有的一层板栗皮。板栗内皮具有止咳消炎、消肿止痛、美容养颜等功效。 1、止咳消炎 板栗内皮味甘、涩而平，具有止咳化痰的功效，可以用于慢性支气管炎、咳嗽痰多、百日咳、淋巴结核等多种常见病的治疗。 2、消肿止痛 板栗内皮具有消肿止痛的作用，可以用来治疗腮腺炎。治疗时可把栗子内皮加清水煮制以后服用，或者研成细末外敷在肿胀部位，皆能缓解腮腺炎引起的肿痛症状。 3、美容养颜 板栗内皮能美容，含有的维生素E及微量元素硒能滋养肌肤、改善黑斑、延缓皮肤衰老，其中单宁酸还可以收缩毛孔，平时可以把栗子内皮制成面膜以后使用。

板栗内皮含有β-谷甾醇、β-胡萝卜苷、豆甾-5-烯-3β,7α-醇、齐墩果酸、原儿茶酸、水杨酸、乳糖、芦丁等成分，通常很少食用，但也具有一定药用价值，如止咳消炎、消肿止痛等。