苦菇娘果实可以生食，又可制成饮料。花期春、夏季，果实秋季成熟，宿萼呈红色或橙红色时采收、干燥。宿萼味苦，果实味甘、微酸，富含多种维生素，具有清热去火、预防高血压、减肥瘦身等功效。 1、清热去火 清热去火是苦菇娘的重要作用，其性质寒凉，可以清除人体内的热毒，预防多种上火症状的发生。出现咽喉肿痛或者牙痛、口舌生疮时，可以适量食用苦菇娘，有利于减轻不适症状。 2、预防高血压 适量食用苦菇娘对心血管一定的保护作用，可以提高血管弹性与透通性，促进血液循环，清理血液中的胆固醇，预防高血压、高血脂的发生，使冠心病、动脉硬化的发病率下降。 3、减肥瘦身 苦菇娘可以减肥瘦身，加快人体内脂肪的代谢与分解，抑制人体对热量的吸收，促进身体代谢。

苦菇娘成熟果实味甜清香，是营养较丰富的水果。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。苦菇娘含有枸橼酸、草酸、维生素C、酸浆红色素等成分。果实有清热利尿的功效，外敷可消炎。