皇帝蕉
- 功
缓解疲劳、促进消化、缓解失眠
- 宜
便秘、高血脂、失眠者
- 忌
体质偏寒者
功效作用
皇帝蕉因其品质优于一般香蕉，是古人向皇帝进贡的一种水果，故得名皇帝蕉。喜湿热气候，外观色泽金黄，果实小巧，肉厚皮薄，具有缓解疲劳、降低血压、缓解失眠、促进消化的功效。
1、缓解疲劳
皇帝蕉含有大量的糖分，这些糖分进入人体以后能很快转化成葡萄糖被人体吸收，能让人快速恢复体力，消除疲劳。
2、降低血压
皇帝蕉中含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量最高，这种物质可以消化除人体内多余的钠，因此平时食用皇帝蕉能一定程度上起到降血压的作用。
3、缓解失眠
皇帝蕉中含有大量蛋白质和多种氨基酸，这些物质可直接作用于神经系统，能安抚末梢神经，对失眠、神经衰弱都有一定的缓解作用。
4、促进消化
皇帝蕉能促进消化，调节胃酸分泌，加快人体对食物的消化和吸收，能保护胃黏膜不受伤害。而且它含有的果胶和植物纤维还能加快肠胃运动，能预防便秘。
营养价值
皇帝蕉含水分、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C，还含有3种天然糖分，蔗糖、果糖和葡萄糖。其含有的钾元素，可促进钠的排出，可降低血压。
皇帝蕉含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
- 适宜和禁忌
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适宜：便秘、高血脂、失眠者
皇帝蕉能促进消化，调节胃酸分泌，还能加快肠胃运动，能防治便秘。
皇帝蕉中含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量最高，这种物质可以消化除人体内多余的钠，能降血压，适合高血压患者食用。
皇帝蕉中含有大量蛋白质和多种氨基酸，这些物质可直接作用于神经系统，能安抚末梢神经，适合失眠者食用。
禁忌：体质偏寒者 皇帝蕉性寒，体质偏于虚寒者最好少吃或不吃，否则会加重体内寒气，不利于身体健康。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
皇帝蕉的营养价值很高，能帮助舒缓孕妇的情绪，且其中丰富的钾含量，可以帮助降低血压，预防妊娠高血压。因此，孕妇可以适量食用。婴幼儿可适量食用。
皇帝蕉含水分、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C，婴幼儿适量食用可以促进生长发育，利于身体健康。
- 温馨提示
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皇帝蕉不可过量摄入。其中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康必需的物质，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调。
食用方法
1、直接食用
皇帝蕉成熟后去掉皮可直接食用，经常吃可以缓解便秘、改善肠胃道。
2、制做果酱
将成熟的皇帝蕉扒皮，取出果肉，加少许白糖和蜂蜜制成果酱，可直接食用。