土蜂泡酒是用土蜂和白酒制成的保健饮品，其原料为土蜂，又称中华蜂、中蜂、中华蜜蜂，是东方蜜蜂的亚种。土蜂泡酒具有消除疲劳、改善肠胃功能、祛风除湿等功效。 1、消除疲劳 饮用土蜂泡酒后，人体可以将其中的果糖和葡萄糖迅速吸收，转化为能量，帮助消除疲劳、恢复体力，同时还不会导致发胖，是脑力劳动者、熬夜人士疲劳时较好的能量补充剂。 2、改善肠胃功能 土蜂泡酒含有大量的有益菌和活性酶，进入胃肠后，合成并释放各种转化酶，分解食物的同时，促进胃肠蠕动，从而使人体进行正常代谢，恢复胃肠内各种菌类的均衡，达到调节肠胃功能的作用。 3、祛风除湿 土蜂泡酒具有祛风除湿的作用，可以辅助治疗风湿骨痛和关节疼痛，既可内服，也可直接涂抹在疼痛的部位，能缓解关节肿痛的症状。

土蜂泡酒含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、酶类、核酸、黄酮类等营养物质，饮用土蜂酒可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘等多种疾病的发生。

土蜂泡酒所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，同时提高血液的含氧量。因此，有增加食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。