红豆红糖水是由红豆加红糖制作而成的一种饮品，含有丰富的维生素、钾、镁、锌，可以充分补充身体所需，对于肠炎、腹泻及疮痈疖肿上也有较好的调理效果，具有健脾和胃、补血益气、美容养颜的功效。 1、健脾和胃 红豆红糖水口感芳香甘甜，其中含有维生素、蛋白质、矿物质、碳水化合物等多种营养成分，营养价值较高，具有和胃、理气、健脾、暖胃的作用，饮用后有助于改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、大便溏薄等。 2、补血益气 红豆红糖水含有丰富的铁质，具有补血益气的作用，是比较有名的补血汤，经常服用可以补充体内的铁元素，改善因贫血导致的怕冷、易疲倦、面色苍白、手脚冰凉、经血量少，尤其适合体质较弱的女性服用。 3、美容养颜 红豆红糖水中含有丰富的维生素及微量元素，可以帮助补充血容量，促进血液循环，减少黑色素沉着，服用后可以使面色红润。

红豆红糖水中不仅含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸，还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素，且含有磷、钙、铁、钾、铜等多种矿物质。平时多喝红豆红糖水能活血化瘀，使皮肤红润。

红豆红糖水中还含氨基酸、烟酸、皂苷、硫胺素、核黄素和异氨酸等多种营养成分，可以补充能量、益气养生。