莱阳梨的功效与作用、禁忌和食用方法

莱阳梨

  • 清肺止咳、促进消化

  • 肺热咳嗽、消化不良者

  • 脾胃虚寒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

莱阳梨因产于莱阳市而得名,是山东省的特产之一。莱阳梨含糖量高达9.76%,较一般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分,具有清肺止咳、促进消化等功效。 1、促进消化 莱阳梨中有多种酸性成分,以有机酸为主,进入人体后能加快体消化道中消化液的分泌,并促进食物消化,对消化不良及胃酸过少有一定治疗作用。 2、清肺止咳 莱阳梨含有多种维生素和酸性成分,可提高机体的抗病能力。此外,莱阳梨性质寒凉,可清除肺热,可明显缓解肺热诱发的咳嗽和痰多等症状。

营养价值

莱阳梨含有果胶、碳水化合物、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2等多种营养物质,所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。其中含有丰富的可溶性纤维,具有预防便秘的作用。

适宜和禁忌
适宜:肺热咳嗽、消化不良者 莱阳梨具有润肺止咳的作用,肺热咳嗽患者适量食用后可清肺热、缓解咳嗽,故适宜食用。
莱阳梨具有促进消化的作用,若消化不良的患者食用有助于消食,故适宜食用。
禁忌:脾胃虚寒者 脾胃虚寒的人群禁止食用莱阳梨,因为莱阳梨性质寒凉,此类人群食用后会加重体内寒气,对身体健康不利。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
莱阳梨营养价值较高,含有多种人体所需的营养物质,孕妇适量食用莱阳梨,有利于身体健康。

婴幼儿可适量食用。
婴幼儿可以适量食用莱阳梨,以起到镇咳祛痰的作用,尤其适宜咳嗽多痰的婴幼儿食用。

温馨提示

上好的莱阳梨大小适中,皮微黄,麻点稀,把细,入口甜而不腻,带有一种清香。
不宜过量食用莱阳梨,因其性寒,过量食用后会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状。

食用方法

1、直接食用 莱阳梨可直接食用,莱阳梨的营养价值很高,而且有很大的水分,经常食用可以润肺止咳。 2、榨汁 将莱阳梨切成块,去掉梨核后切块,将梨块儿放入榨汁机中,榨成果汁后过滤即可饮用,梨汁味道酸甜,含丰富的维生素C。