新鲜艾叶为菊科植物艾叶，完整叶片展平后呈卵状椭圆形，边缘有不规则的粗锯齿叶。其味辛、苦，性温，归肝、脾、肾经，具有暖宫、抗凝血、祛湿止痒、清热解毒等功效。 1、暖宫 新鲜艾叶具有散寒止痛的功效，可与香附、吴茱萸、肉桂等组成艾附暖宫丸，治疗妇女宫冷带下、月经不调、行经腹疼等症状。 2、抗凝血 新鲜艾叶水制剂可使新鲜血浆部分凝血活酶时间、凝血酶原时间和凝血酶时间不同程度的延长，产生类肝素样的作用，可以抗凝血。 3、祛湿止痒 新鲜艾叶具有促进机体血液循环和新陈代谢的作用，有利于祛除体内湿气，可用于疥癣、湿疹、皮肤瘙痒等症状的治疗。 4、清热解毒 新鲜艾叶性质寒凉，能清热去火，平时把它当蔬菜食用，可以有效清除人体内积存的热毒，减少多种上火症状的发生，对高发的口舌生疮和咽喉肿痛都有明显缓解作用。

新鲜艾叶含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血等作用。

新鲜艾叶含有较多挥发油，为多成分混合物，含萜品烯醇-4、β-石竹烯、蒿醇、芳樟醇、樟脑、龙脑、桉油素以及水芹烯、毕澄茄烯、侧柏醇等，可祛寒、温通经络、改善循环、祛除体内湿气。

新鲜艾叶还含有大量碳水化合物和多种氨基酸，还含有一些维生素和矿物质， 可快速帮助营养成分吸收和利用，能促进人体代谢。