冬瓜瓤为葫芦科植物冬瓜内的白色软状物质，种仁就在其中。冬瓜瓤气微，味微甜。具有利小便、消痈排脓、清热解毒、宁心安神的功效。 1、利小便 冬瓜瓤入药以后能利小便，也能止烦渴，入肾经，可以提高肾功能，具有明显的利水作用，出现小便不利、烦渴等不良症状时，可以适量食用冬瓜瓤。 2、消痈排脓 冬瓜瓤能消痈排脓，是用于肺痈、肠痈的常用药，把晒干的冬瓜瓤加清水煎制以后饮用，可以加速脓血排出，减轻病情。 3、清热解毒 冬瓜瓤性质寒凉，具有清热解毒、消肿止痛的作用，用于烧热与烫伤，研成泥状外敷在伤处，可以加速伤处愈合。 4、宁心安神 冬瓜瓤具有宁心安神的作用，含有的微量元素能直接作用于神经，可以调节心情，减少不良情绪的出现，可以辅助缓解焦虑或者心神烦乱等症状。

冬瓜瓤具有丰富的营养价值和药用价值。冬瓜瓤富含矿物质钾、钼以及维生素B5，瓤的部分还含有其他部位没有的组氨酸，是人体必要的氨基酸之一。

冬瓜瓤具有化痰、利尿、解渴、清热的作用，水肿、痔疮、暑热、痰喘等病症患者可以用冬瓜瓤。