盐续断的功效与作用、禁忌和食用方法

盐续断

  • 促进断骨再生、滋补肝肾

  • 腰膝酸软、风湿痛、跌扑损伤者

  • 泻痢初起者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

盐续断是续断科草本植物川续断的干燥根,经过炮制而成。续断根长圆柱形,略扁,微弯曲,表面棕褐色或灰褐色,质稍软,久置干燥后变硬。盐续断气微香,味苦,微甜而后涩,具有促进断骨再生、滋补肝肾等功效。 1、滋补肝肾 盐续断具有滋补肝肾的功效,它不但能提高肝肾功能,还能强壮筋骨。在临床上可用于治疗骨质疏松、股骨头坏死及风湿骨痛等多种常见疾病的治疗。 2、促进断骨再生 盐续断能促进断骨再生,因为它含有天然药用成分,这些物质可以促进骨愈合,而且能加快血液循环,促进软骨细胞再生。

营养价值

盐续断具有复杂多样的化学成分,主要包括三萜皂苷、环烯醚萜类、生物碱类、挥发油类等。除了上述成分之外,还有胡萝卜苷、β-谷甾醇、蔗糖、正三十二烷酸和正二十五烷酸等成分,具有补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏的功效。

不宜同食
1、地黄 影响药效
适宜和禁忌
适宜:腰膝酸软、风湿痛、跌扑损伤者 盐续断具有补肝肾、强筋骨、续折伤的功效,适合腰膝酸软、风湿痛、跌扑损伤者食用。
禁忌:泻痢初起者 泻痢初起者食用盐续断后,不仅对病情没有帮助,反而会加重病情,因此应忌食。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
盐续断虽具有抑制流产的功效,但孕妇如果身体各方面正常,则不建议食用,以免对胎儿的发育造成不良的影响,必要时应遵医嘱服用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿身体比较娇嫩,肝肾功能不全,一般不宜食用药物,应以食物来滋补。

温馨提示

盐续断不宜过量食用,过量食用会有副作用,可能导致胃部不适和恶心反应,还可能出现过敏症状,如双手背皮肤出现红色斑块,奇痒难受,且有灼热感觉等。

食用方法

1、泡茶 取少许盐续断、杜仲、花茶、牛膝、木瓜煎煮,提取汁液泡茶,有补肝肾、祛风湿的功效,可治疗腰痛、腿脚酸软、风寒湿痹痛等。 2、炖肉 将盐续断和羊腰洗干净之后切片,加葱姜等辅料放入锅内,先大火煮开,然后文火再煮半小时,煮好之后加入调料即可。