鱼腥草煮水的原料为鱼腥草，鱼腥草产于陕西、甘肃及长江流域以南各省，也可入药，全株入药有抗菌、抗病毒的功效，治疗肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。具有清热解毒、利尿通淋、消炎、抑菌的功效。 1、清热解毒 鱼腥草煮水性寒泄降，以清肺热见长，可以治疗痰热咳喘等病症。 2、利尿通淋 鱼腥草煮水善于清膀胱湿热，具有清热除湿、利尿通淋的功效，可以治疗湿热泻痢、热淋涩痛等病症。 3、消炎 鱼腥草煮水有助于清热消炎、抗病毒，而且药性通达人体上、中、下三焦，对于部分细菌、病毒所引起的风热感冒、咽炎、肺炎、泌尿系统感染、生殖系统感染、皮肤炎症有较好的疗效。 4、抑菌 鱼腥草煮水中对于金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌、副大肠杆菌有一定的抑制作用，并对葡萄球菌抑制作用较强。

鱼腥草含挥发油，其有效抗菌成分为癸酰乙醛、月桂醛、α-蒎烯和芳樟醇，前两者有特异臭气。鱼腥草还含有甲基正壬基甲酮、樟烯、月桂烯、柠檬烯、乙酸龙脑酯、丁香烯。

鱼腥草煮水是天然而又安全的抗生素，有助于清热消炎、抗病毒。