陈年白茶
- 功
美容养颜、保护视力、保护牙齿
- 宜
醉酒、消化不良者
- 忌
失眠、肝病患者
陈年白茶含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,还含有茶多酚、儿茶素、茶多糖、茶氨酸等功能成分。其中含有的茶多糖、儿茶素类化合物、二苯胺等成分可以促进胰岛素的合成,辅助治疗糖尿病,对糖代谢有一定的调节功效;其中含有咖啡碱,可以刺激神经中枢,达到提神的功效。
孕妇应谨慎饮用。
陈年白茶含有的茶多酚、咖啡碱,会影响胎儿大脑发育,且不利于孕妇休息,故孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。
陈年白茶虽然具有促进消化的功效,但因含有茶多酚,可兴奋神经中枢,婴幼儿饮用后可能会导致夜间哭闹,难以入睡。
陈年白茶具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的特点。一般可煮、可冲泡来饮用,但不宜空腹饮用或过量饮用,否则对脾胃不利,会伤肾,会伤精血。