陈年绿茶
- 功
提神、减肥、护齿明目
- 宜
肥胖患者、龋齿患者
- 忌
胃寒者、缺铁性贫血患者
功效作用
陈年绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽与冲泡后的茶汤较多保存了鲜茶叶的口感。具有提神、减肥、护齿明目的功效。
1、提神
陈年绿茶具有提神醒脑的功效，对于缓解偏头痛也有作用。
2、减肥
陈年绿茶热量低，并且含有丰富的维生素C，可以减少体内脂肪堆积，达到瘦身减肥目的。
3、护齿明目
陈年绿茶中含有氟，可以预防龋齿。此外，陈年绿茶还具有护眼明目的作用，可预防眼疾。
营养价值
陈年绿茶富含碳水化合物、茶多酚、咖啡碱、β-胡萝卜素、叶酸、维生素E、维生素C、氟、钾、锌等成分。
- 适宜和禁忌
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适宜：肥胖患者、龋齿患者
陈年绿茶热量低，可以减少体内脂肪堆积，适宜肥胖患者饮用。
陈年绿茶中含有氟，具有护齿作用，适宜龋齿患者饮用。
禁忌：胃寒者、缺铁性贫血患者 陈年绿茶偏寒，胃寒患者不宜饮用，以免加重胃部不适。
陈年绿茶可能影响铁质的吸收，因此缺铁性贫血患者不宜饮用。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎饮用。
陈年绿茶含有茶多酚、咖啡碱等成分，会通过胎盘使胎盘绒毛膜血流量减少，从而影响胎儿生长发育，因此孕妇应谨慎饮用陈年绿茶。婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用陈年绿茶，以免导致睡眠障碍、贫血、四肢无力等情况。
- 温馨提示
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应把新采下的绿茶低温、避光保存，可以保证冲泡时口感更佳。
食用方法
1、泡茶
将适量的陈年绿茶放在碗内或杯中，注入三分适宜温度的水，轻轻转动，使茶叶浸润，慢慢舒展后注水至七分满，冲泡5分钟即可饮用，具有提神醒脑、促进消化的作用。