西贡蕉
- 功
提供能量、保护血管、调节血压
- 宜
便秘者
- 忌
畏寒体弱者
功效作用
西贡蕉为广西南宁、龙州一带的主栽品种。剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，酸甜可口，芬芳扑鼻，具有提供能量、保护血管、调节血压等功效。
1、提供能量
西贡蕉含有丰富的碳水化合物，能够提供热能，人体在疲劳的时候食用西贡蕉，能快速补充碳水化合物，同时还能提供膳食纤维，为人体提供能量。
2、保护血管
西贡蕉中铜元素含量较为丰富，铜是体内多种重要酶系的成分，能够促进铁的吸收和利用，维持中枢神经系统的功能。
3、调节血压
西贡蕉中含有相当多的钾元素，钾元素能帮助体内钾钠平衡，防止血压上升及肌肉痉挛等。
营养价值
西贡蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。西贡蕉含水量高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、硫胺素、核黄素、磷、钾、灰分、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E，还含有三种天然糖分，包括蔗糖、果糖和葡萄糖。
- 适宜和禁忌
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适宜：便秘者
西贡蕉摄入体内之后可以有效的促进肠道蠕动，加速身体内废物的排出，可以解决便秘问题。
禁忌：畏寒体弱者 畏寒体弱的人不宜多吃，因为西贡蕉在胃肠中消化得很慢，且性凉，对胆囊不好。
- 母婴宜忌
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孕妇应少吃。
西贡蕉可促进排便，缓解便秘，但西贡蕉属于凉性的水果，孕妇尽量不要过量食用，对胎儿不利。婴幼儿应少吃。
婴幼儿肠胃功能较弱，不能吃太多西贡蕉，否则会拉肚子，少吃即可。
- 温馨提示
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新鲜的西贡蕉应该果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，就已经开始腐坏。
食用方法
1、直接食用
将西贡蕉去皮即可直接食用，具有清热、生津止渴、润肺滑肠的功效。
2、烘烤
取适量的西贡蕉去皮，放烤盘中，正反面均匀涂上蜂蜜，撒上芝麻，放入烤箱烤熟即可食用。