老荫茶
- 功
补充营养、健脑益智、护心血管
- 宜
中暑、消化不良、痰多者
- 忌
脾胃虚弱、胃溃疡、畏寒怕冷者
功效作用
老荫茶，是一种树叶，并非正规的茶叶，多生长在高山密林之间，其树大而叶茂，叶子比一般茶叶厚、大。老荫茶沸煮后，茶汤呈红褐色，滋味清香，口感清爽，具有补充营养、提高大脑功能和保护心血管等功效。
1、补充营养
老荫茶营养价值高，泡水饮用能补充丰富氨基酸、矿物质、维生素等，为人体正常代谢提供必须的重要营养。适当饮用有助于提高人体各器官功能，并加快人体代谢，提高身体素质。
2、健脑益智
老荫茶能提高大脑功能，它含有的多种氨基酸和锌、硒等物质，在被人体吸收后，能直接作用于大脑神经，提高脑细胞活性，促进大脑发育，并且提高记忆力。日常饮用老荫茶能在缓解疲劳的同时，起到健脑益智的作用。
3、保护心血管
老荫茶有益于保护心血管系统，它不但能维持血压和血脂稳定，还能净化血液，加快血液中胆固醇和甘油三酯代谢，并防止它们在血管壁上堆积。适当用老荫茶泡水喝，能提高血管壁弹性，增加毛细血管通透性，进而预防血栓，降低动脉硬化的发病率。
营养价值
老荫茶芳香油含量较高，泡饮时气味较清香，滋味厚实，夏天饮用可消暑解渴、提神助兴。它具有清热解毒、防暑化湿、清理肠胃、消炎利便等功能。用其熬水洗浴可以杀菌止痒，消除疲乏，在防痱子和青春痘方面有一定疗效。
老荫茶还含有氨基酸、矿物质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、茶碱、黄酮类和多酚类物质，有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能。其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。
- 适宜和禁忌
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适宜：中暑、消化不良、痰多者
老荫茶具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止咳等多种功效，适合中暑、消化不良、食欲不振、腹泻、咳嗽、痰多等人群饮用。
禁忌：脾胃虚弱、胃溃疡、畏寒怕冷者 老荫茶本身性质寒凉，脾胃虚弱的人群饮用后有可能出现腹痛、腹泻现象。
胃溃疡的人群饮用后有可能会刺激胃黏膜，形成阵发性隐痛。
生活中畏寒怕冷、手脚冰凉的人也不适合喝老荫茶，不然会让体内寒气增加，让怕冷症状加重。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎饮用。
老荫茶有去暑消渴的作用，但性质偏凉，孕妇应谨慎饮用。婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿不宜饮用老荫茶，因为老荫茶性质寒凉，婴幼儿肠胃功能发育不全，饮用后会影响肠胃功能，不利于身体健康。
- 温馨提示
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老荫茶的煮饮方法：
茶叶放凉水里，大火烧开后再以小火煮2-3分钟即可。
老荫茶的冲泡方法：
取适量茶叶于杯中，注入80℃-90℃的水，第一泡既冲既倒，洗茶温杯，然后高提水壶进行冲泡，以唤醒茶叶内质，芽叶舒张散香，之后即可开始品饮。
食用方法
1、冲泡
取适量老荫茶茶叶放到杯中，注入适量开水，第一泡既冲既倒，洗茶温杯，第二次注入水即可饮用。
2、煮饮
将老荫茶放凉水里，大火烧开后再以小火煮2-3分钟即可饮用。