新疆杏干
- 功
防夜盲、增热量、调节血压
- 宜
高血压患者
- 忌
糖尿病患者
功效作用
新疆杏干味甜、质软，味道可口，性热，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分，是常见的零食。具有预防夜盲症、增加热量、调节血压、改善肠道功能的功效。
1、预防夜盲症
新疆杏干含有丰富的维生素A，有预防夜盲症及视力减退的作用。
2、增加热量
新疆杏干性热，具有增加热量的作用，寒性体质患者可以适量食用。
3、调节血压
新疆杏干富含钾元素，可以有效调节人体血压，具有一定的辅助治疗作用。
4、改善肠道功能
新疆杏干含有丰富的纤维素，对促进肠蠕动有一定作用。
营养价值
新疆杏干味甜，质软，性热，杏仁香脆可口，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素E等成分，具有活血补气的作用。
新疆杏干含有丰富的纤维素，可以促进消化，缓解食欲不振的症状。
新疆杏干富含钾元素，可以调节血压。
- 适宜和禁忌
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适宜：高血压患者
新疆杏干富含钾元素，可以有效调节人体血压，因此高血压患者可以适量食用，有助于改善病情。
禁忌：糖尿病患者 新疆杏干含有较多的糖分，糖尿病患者不宜食用，以免影响血糖控制情况。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
新疆杏干富含大量的维生素、矿物质，可促进铁、钙和叶酸的吸收，缓解孕期水肿、抽筋、失眠等症状，改善肠道健康，预防便秘，增加饱腹感，孕妇可以适量食用。婴幼儿可适量食用。
新疆杏干富含维生素C、多种矿物质，有利于骨骼生长，减少缺钙症状的发生，因此婴幼儿可适量食用。
- 温馨提示
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若需要贮存较长时间，可将新疆杏干装入密封的玻璃罐内，避免受潮。
食用方法
1、直接食用
新疆杏干用清水清洗干净，可直接食用，具有活血补气、增加热量的作用。
2、泡酒
取适量新疆杏干洗净后放入白酒中浸泡，3~5个月后便可以拿来饮用，具有润肺止咳功效。
3、熬粥
将新疆杏干洗净煮烂，与梗米一起熬粥，食用该粥具有润肺、生津、止咳功效。