小桔子
- 功
通便、降低胆固醇、美容
- 宜
便秘、冠心病、动脉硬化患者
- 忌
口腔炎、牙周炎、肠胃功能欠佳者
小桔子含有多种植物化合物和黄酮类化合物,是天然的抗氧化剂,具有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
小桔子含有维生素B2,维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质代谢,可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等代谢,提高机体对蛋白质的利用率,促进人体的生长发育。
孕妇可适量食用。
孕妇适量食用小桔子,可以缓解孕吐不适的症状,能开胃、助消化,促进排便。
婴幼儿可适量食用。
婴幼儿适量食用小桔子,可以补充维生素C,榨汁后方便宝宝饮用。
小桔子的选购方法
表皮颜色呈现闪亮色泽的桔色或深黄色,是比较新鲜、成熟的小桔子;苍黄色的小桔子通常过于成熟,而绿色的小桔子味道比较涩。
皮薄、光滑的小桔子,通常味道较甜。