莲花茶是以莲花为原料，6~7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花，阴干，经科学工艺精制加工而成，是一种保持鲜花本色的高级天然饮品。具有美容养颜、减肥瘦身、保护心血管、清热去火等功效。 1、美容养颜 莲花茶内所含的多种黄酮类化合物，能清除自由基，减少面部黑色素的沉着，改善皮肤弹性，消除皱纹，美容养颜。 2、减肥瘦身 减肥瘦身是莲花茶的重要功效，这种花茶中的生物碱能抑制脂质吸收，而且能清理血管壁堆积的垃圾，平时冲泡饮用能清血排毒，也能减肥瘦身，适合身体肥胖和患有“三高”的人群饮用，对增强身体素质有好处。 3、保护心血管 莲花茶中有大量的类黄酮化合物，还含有天然酚类成分，具有较强的抗氧化能力，还能增加血管弹性，促进血液循环，经常饮用可以预防心梗，也能防止冠心病和动脉硬化发生。 4、清热去火 莲花茶是一种性质寒凉的养生茶，能泻脾火、降肺火，可以减轻肺燥、肝火过旺以及口舌生疮等上火症状。

莲花茶营养全面，主要成分是蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪酸、核酸及酶类等活性物质。另外，莲花茶中还含有丰富的铜、镁、铁、锌、钙等矿物质成分及多种活性物质。莲花茶中含有大量的硒元素以及黄酮类物质，可以清除体内多余的自由基，延缓细胞衰老，减少脸上的皱纹，具有延缓衰老的作用。