黄麻叶
- 功
清热去火、润肠通便
- 宜
骨折患者
- 忌
脾胃虚寒者
功效作用
黄麻叶为椴树科植物黄麻的叶，叶卵圆状披针形或披针形，基部圆形先端渐尖，边缘具整齐粗锯齿。味微苦、性寒，无毒，具有清热去火、润肠通便等功效。
1、润肠通便
黄麻叶特别是黄麻幼叶可以润滑肠道，加速肠道蠕动，调节肠胃功能，加速排便。
2、清热去火
黄麻叶可以清热去火，消除血液中的热毒，适宜容易上火的人和中暑患者食用。黄麻叶中含有大量胶质，可促进血小板生成，有止血凉血的功效。
营养价值
黄麻叶含黄麻甙、矢车菊素单糖甙、β-谷甾醇、β-谷甾醇D-葡萄糖甙、黄麻酮、黄麻属醇、黄麻醇甙等化学成分，黄麻醇甙是黄麻醇甙元的葡萄糖甙。此外，还含有KCl和少量的葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖。
黄麻叶的皮含矮牵牛素单糖甙和矢车菊素单糖甙，能够使身体维持一种健康状态。
- 适宜和禁忌
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适宜：骨折患者
黄麻叶中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长和发育，适合骨折患者食用。
禁忌：脾胃虚寒者 黄麻叶性质寒凉，脾胃虚寒的人禁止服用，否则会加重病情，引起身体不适。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
黄麻叶性寒，是一种中药材，孕妇应谨慎食用，以免影响妊娠。婴幼儿应谨慎食用。
黄麻叶性质寒凉，婴幼儿胃肠道比较虚弱，食用后容易导致腹泻、腹痛等，故应谨慎食用。
- 温馨提示
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黄麻叶可冷藏储存1~3天。
黄麻叶可以内服，也可以外用，外用是捣碎，敷于皮肤破损处，可以止血。
食用方法
1、煎药
黄麻叶冷水浸泡20分钟，搭配其他中药煎制，能缓解腹痛、痢疾，有理气止血的功效。
2、炒制
黄麻清洗干净，用盐水泡10分钟，控干水分，锅里准备适量油，烧热后倒入蒜末炒香，放入黄麻叶快速翻炒，出锅前加入调料即可。