冰山雪菊是野生草本植物，又名昆仑雪菊、高寒雪菊、高山香菊、昆仑血菊等。天然生长在昆仑山海拔2000米的高寒山区。性味甘、平，归肝、大肠二经。具有调节三高、营养心肌、抗炎、清热解毒等作用。 1、调节三高 冰山雪菊能降低血清胆固醇和甘油三酯含量，从而降低血脂，还可扩张血管，促进血液循环，降低血压。除此之外，还有一定的降糖作用。 2、营养心肌 冰山雪菊对心血管系统有保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，维持缺血性心肌的正常生理功能。 3、抗炎 冰山雪菊中的成分对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌等多种致病菌都有杀灭作用。 4、清热解毒 冰山雪菊味甘、性平，有清热解毒、化湿的作用，可用于治疗急慢性腹泻、目赤肿痛等。

冰山雪菊含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸，氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸。

冰山雪菊含有15种矿物质元素，其中钙、铁、镁、锰等成分的含量均高于其他菊花。