羊蹄根的功效与作用、禁忌和食用方法

羊蹄根

  • 润肠、止血、杀菌止痒

  • 崩漏、胃溃疡出血患者

  • 脾胃虚寒者、食少便溏者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

羊蹄根为蓼科植物羊蹄或尼泊尔羊蹄的根,味苦,性寒,归心、肝、大肠经。产于吉林、黑龙江、内蒙古、甘肃、青海等地,夏秋采挖,晒干,生用,亦用鲜品。具有润肠、止血、杀菌止痒的作用。 1、润肠 羊蹄根可以缓解便秘,帮助滋润肠道,使肠胃功能恢复正常。 2、止血 羊蹄根有止血的作用,对于伤口出血、大量吐血、咳血等情况,可以通过羊蹄根来进行改善。 3、杀菌止痒 羊蹄根可以帮助改善烫伤和皮肤病,如牛皮癣、皮疹等,可以起到止痒的功效,并且可以杀灭皮肤表面大量的真菌和细菌。

营养价值

羊蹄根味苦,性寒凉,含有结合及游离的大黄素、大黄素甲醚、大黄酚,还含有酸模素(即尼泊尔羊蹄素)和鞣质。

羊蹄根水煎剂有止咳、祛痰作用,局部用能杀灭皮肤寄生虫。其提取物能增强毛细血管抵抗力,缩短凝血时间,促进骨髓的造血功能,有利于血小板的生成。

不宜同食
1、荔枝 荔枝性热,和羊蹄根一起食用,可能会出现上火症状。 2、辣椒 辣椒辛辣刺激,不易消化,和羊蹄根一起食用可能会破坏药效。
适宜和禁忌
适宜:崩漏、胃溃疡出血患者 羊蹄根可凉血止血,用于治各种出血病症,如崩漏、胃溃疡出血,可单用或配合其它止血药同用。
禁忌:脾胃虚寒者、食少便溏者 羊蹄根性寒凉,脾胃虚寒者、食少便溏者不宜服用。
母婴宜忌

孕妇应少吃。
羊蹄根对真菌有很好的的抑制作用,可用于孕妇灰指甲,但其性寒凉,不宜过多服用。

婴幼儿应少吃。
羊蹄根可用于婴幼儿白喉,有良好的效果,但婴幼儿体质较弱,而羊蹄根性寒凉,不宜过多食用。

温馨提示

羊蹄根性寒凉,不宜长期大量食用。

食用方法

1、煎服 取适量的羊蹄根放入砂锅中,加入清水,用大火煮开后转成小火熬制,过滤药渣后即可。