酒黄连为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎，含小檗碱、黄连碱、掌叶防己碱、药根碱等化学成分，具有清热去火、治疗疟疾、治疗消化道炎症等功效。 1、清热去火 酒黄有连苦寒，泻火解毒的等功效，凡是温病高热、烦躁不安等都可使用。 2、治疗疟疾 酒黄连一直都是用来治疗疟疾等严重腹泻的主要药物，酒黄连中含有的黄连素具有抑菌抗菌作用，对痢疾杆菌的作用最强，是治疗疟疾的特效药。 3、治疗消化道炎症 酒黄连在食用之后，其主要成分黄连素不会通过胃肠道黏膜进入血液，主要是在胃肠道中停留，由于苦涩作用会使黄连素在胃肠道中停留的时间增长，对消化道炎症的治疗效果明显。

酒黄连的主要成分是生物碱和木脂素，包括小檗碱、巴马汀、药根碱、酚酸、挥发油、黄酮类、香豆素、萜类、甾体和多糖等。酒黄连药用成分多，因此药用价值也高，临床上可用于多种疾病的治疗，效果也颇佳。其中酒黄连提取物小檗碱对二磷酸腺苷、花生四烯酸、胶原等诱导的血小板聚集和二磷酸腺苷释放，均有不同程度的抑制作用。