牛奶根
- 功
收敛止血、清热利湿、润肺止咳
- 宜
便秘、出血患者
- 忌
脾胃虚寒、泄泻者
功效作用
牛奶根来源于野生灌木裂叶榕，是植物的干燥根，因为在采收断开后会有大量牛奶状的汁状物流出，故名为牛奶根。牛奶根性寒，具有收敛止血、清热利湿、润肺止咳、通便等功效。
1、收敛止血
牛奶根具有收敛止血的作用，可用于治疗衄血、便血、崩漏、外伤出血等症状。
2、清热利湿
牛奶根具有清热利湿的作用，可用于治疗中暑、痰多黏腻、牙龈肿痛、口腔溃疡、湿疹、黄疸、痢疾、淋病等。
3、润肺止咳
牛奶根可入肺经，用于润肺，可治疗咳嗽、咳痰、气喘等。
4、通便
牛奶根含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快排便，预防便秘。
营养价值
牛奶根含有丰富的营养成分，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、微量元素以及各种矿物质等物质，其中含有的膳食纤维具有预防便秘的作用。
- 不宜同食
- 1、苦瓜 牛奶根具有清热止咳的作用，药性相对来说比较寒性，而苦瓜也属于一种寒性食物，如果牛奶根和苦瓜同时食用，可能会导致腹泻。
- 适宜和禁忌
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适宜：便秘、出血患者
牛奶根具有通便的作用，因含有丰富的粗纤维，故便秘患者适宜食用。
牛奶根具有收敛止血的作用，出血患者适量食用后可缓解出血症状。
禁忌：脾胃虚寒、泄泻者 牛奶根性味苦、寒，过量食用后可能会造成消化系统的问题，故脾胃虚寒者不适宜食用。
牛奶根性寒，过量食用后会增加体内的寒气，若泄泻患者食用，会加重腹泻症状，故不宜食用。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
牛奶根性寒，孕妇过量食用后会刺激胃肠道，有可能引起腹痛，甚至流产，故应谨慎食用。婴幼儿应少吃。
牛奶根具有清热利湿、润肺止咳的作用，婴幼儿适量食用后可预防上火以及咳嗽等症状，但因其性寒，过量食用会刺激胃肠道，故应少吃。
- 温馨提示
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牛奶根不宜过量食用，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状，若当药材食用时需遵医嘱。
食用方法
1、炖汤
准备适量的牛奶根，用清水清洗干净。然后准备适量的猪骨，用沸水焯水，然后将牛奶根一同放入锅内，加入适量的清水，并且根据自己的口味加入适量的盐，煮熟后便可直接食用。