松针粉是人们采集新鲜的松针以后，烘干脱水，并经过研磨加工得到的绿色粉末状物质，有松树的浓郁香气，是一种营养价值较高的添加剂。具有补充氨基酸、延缓衰老、保护眼睛的功效。 1、补充氨基酸 松针粉能为人体提供十余种有益的氨基酸，其中包含9种人体必需氨基酸，能满足人体对不同氨基酸的需要，有助于加快身体代谢，提高身体素质。 2、延缓衰老 松针粉中含有丰富维生素，还含有微量元素硒和磷，被人体吸收以后能增强抗氧化能力，并能加快体内自由基的代谢，提高组织细胞活性，延缓衰老。 3、保护眼睛 松针粉对眼睛有保护作用，不但含有丰富维生素A，还含有一定数量的胡萝卜素。这些物质都能促进眼睛发育，提高视网膜功能，可用于视网膜病变、夜盲症、视力下降。

松针粉富含蛋白质、抗菌素、挥发油、树脂、糖、胡萝卜素、叶绿素、植物纤维、植物酵素，还含有十余种氨基酸和多种矿物质元素，并含有植物激素、植物杀菌素、维生素等多种生物活性物质，可解毒杀虫、抑制机体内病原体的生长繁殖，还可消除食积气滞。