甘菊是菊科多年生草本植物，甘菊以全草入药，其味苦、辛，性微寒，具有止痛、舒缓焦虑、保养皮肤等功效。 1、止痛 甘菊能缓解肌肉疼痛，尤其适用于因神经紧张引起的疼痛，适合背部疼痛、头痛、神经痛、牙痛、耳痛等患者食用。 2、舒缓心情 甘菊可舒解焦虑、紧张、愤怒与恐惧情绪，帮助放松心情，减轻压力，让心情更加平静。 3、保养皮肤 甘菊具有保养皮肤的作用，能保湿及舒缓肌肤，并收敛毛孔。 4、清热祛湿 甘菊有清热祛湿的功效，主治湿热黄疸，通常煎汤服用。

甘菊含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素A、维生素B1等成分，其中菊甙有降压作用。其挥发油中主要成分为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等。
甘菊有清热祛湿的作用，对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用，有助于扩张冠状动脉，并增加冠脉血流量。