山植是蔷薇科山植属植物山里红、大果山植或野山植的果实。质硬，果肉薄，味微酸涩。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。具有降血压、促进消化、降血脂的作用。 1、降血压 山植内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成分，具有降低血压的作用。 2、促进消化 山植含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服后能促进胃中消化酶的生成，促进肉类食物分解消化，从而具有促进消化的作用。 3、降血脂 山植能抑制B-羟-B-甲基戌二酸辅酶A还原酶的活性，从而抑制内源性胆固醇的合成，而且能升高血中高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白水平。食用山植有利于清除外周组织中过多的胆固醇，从而改善体内脂质代谢，降低血脂。

山植果实含左旋表儿茶精、槲皮素、金丝桃甙、绿原酸、枸橼酸及其单甲酯、二甲酯、三甲酯，还含蔗糖、黄烷聚合物、熊果酸等成分。
山值含有脂肪酶成分，能促进脂肪消化，对胃肠功能具有一定调节作用。
山值含有的三萜酸能改善冠脉循环，改善心脏血供，进而使心脏收缩力增强，达到强心作用。
山植有较持久的降压作用，其中总黄酮、三萜酸与其降压效果有关。