蜜蜂糖，是一种具有丰富营养的蜂产品，是自然界中的蜜蜂采集植物的花粉与花蜜制成的，具有美容养颜、保护肝脏、清肠排毒的功效。 1、美容养颜 美容养颜是蜜蜂糖的重要功效之一，平时人们食用蜜蜂糖能吸收丰富的营养，可以滋养肌肤，提高皮肤弹性，也能淡化色斑，减少皱纹生成。另外，蜜蜂糖加入珍珠粉和甘榄油，调匀以后制成面膜，直接敷在肌肤上，也能起到良好的美容作用。 2、保护肝脏 蜜蜂糖对肝脏有保护作用，适合肝功能不全的人食用。蜜蜂糖中含有的活性成分和酶类物质，能促进肝细胞再生，减少药物和有毒物质对肝脏的伤害，提高肝脏解毒功能，也能预防肝炎、肝硬化等多种疾病的发生。 3、清肠排毒 蜜蜂糖能清肠排毒，不但能缓解肠燥便秘，也能促进大便生成和排出，平时经常食用还能降脂减肥，防止肥胖。

蜜蜂糖自古以来就被认为是一种营养丰富的食品和药品，有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，蜜蜂糖中含有葡萄糖、果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜜蜂糖还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜜蜂糖中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。蜜蜂糖中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。