六堡茶
- 功
降血糖、降低血尿酸、调理肠胃
- 宜
肠胃不适者、湿气重者
- 忌
贫血者、失眠患者
功效作用
六堡茶属黑茶类，是具有独特品质特征的黑茶。六堡茶中含有较丰富的营养成分，具有降血糖、降低血尿酸、调理肠胃、延缓衰老等功效。
1、降血糖
六堡茶中富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱、类胡萝卜素、维生素以及矿物质元素等活性成分，具有一定的降血糖功效。
2、降低血尿酸
六堡茶中富含茶多酚、儿茶素等黄酮类化合物及矿物质元素，具有抗氧化、镇痛及调节体内酶活性的作用，可降低血液中尿酸含量。
3、调理肠胃
六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平，可以降低有害的大肠杆菌、肠球菌的水平，有一定的调节肠道菌群的作用。
4、延缓衰老
六堡茶既有美容功效，可以抑制老年色素的生成，又有延缓衰老的功能，通过减少体内毒性羰基化合物的形成，减少体内废物的堆积，延缓机体衰老。
营养价值
六堡茶含有人体所需的各种微量元素、维生素以及矿物质，还含有蛋白质、氨基酸、磷脂以及糖类等物质。长期饮用六堡茶，能补充人体必需的微量元素、氨基酸和各种维生素，能补充膳食营养。六堡茶中不仅含有大量具有抗氧化作用的微量元素，还富含儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质。
- 适宜和禁忌
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适宜：肠胃不适者、湿气重者
经常腹胀、不消化、容易拉肚子、慢性肠炎人群常喝六堡茶，能促进肠胃蠕动，助消化，中和过多胃酸，起到调养肠胃的作用。
舌苔厚腻、食欲不佳、身体乏力、冬天手脚冰凉、关节疼痛等是湿气重所造成。常喝六堡茶可以促进人体微循环、发汗祛湿。
禁忌：贫血者、失眠患者 如果有贫血的情况，不建议喝六堡茶，因为茶叶里面含有一种叫鞣酸的物质，能和铁结合成不溶性的产物，影响铁的吸收，从而加重贫血。
六堡茶中含有类似兴奋剂的成分，比如咖啡因和芳香物质，能够刺激大脑兴奋，加速心跳和血流的速度，从而影响睡眠，所以经常失眠的人不宜饮用六堡茶。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎饮用。
孕妇应谨慎饮用六堡茶，以免影响睡眠，不利于胎儿发育。婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿身体机能尚未发育完善，应谨慎饮用六堡茶，以免影响正常发育。
- 温馨提示
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现代工艺制作的六堡茶刚发酵完，燥感较重，在初期品饮时容易上火。建议选择陈期一年以上的六堡茶，没有燥感，适口性较好。需要注意过量饮用六堡茶易导致茶醉 ，每人每天饮用1-3g左右即可，过量或毫无节制地饮用六堡茶，容易引发头晕、乏力等症状，对人体健康不利。
食用方法
1、饮用
取质量较好的六堡茶，放进茶叶壶内配合山泉水一起煮，大火烧开之后，小火煮5分钟左右，可以促进茶叶中的营养成分发挥，适当饮用能起到消暑祛湿的功效。