山茄子
- 功
除湿祛瘀、麻醉止痛
- 宜
食欲不振者
- 忌
心衰患者
功效作用
山茄子全株无毛，主根粗大，根皮黄褐色，蒴果近球状。山茄子可入药，用于骨折、跌打损伤、风湿骨痛、肠胃疼痛，内服或泡酒外擦。山茄子具有除湿祛瘀、麻醉止痛等功效。
1、除湿祛瘀
山茄子有除湿祛瘀的功效，适用于风湿关节疼痛、腰腿痛等症，用山茄子适量浸酒外敷患部，可以缓解症状。
2、麻醉止痛
山茄子有解痉、麻醉的作用，对于胃痛以及胆、肾、肠绞痛的患者有很好的疗效。山茄子还有镇痛的作用，可用于胃痛、骨折引起的疼痛。
营养价值
山茄子是小兴安岭主要野生浆果，果内含多种维生素，即维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素等，并含人体必需的种微量元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等，还有多种氨基酸。
- 不宜同食
- 1、辛辣刺激食物 影响药效
- 适宜和禁忌
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适宜：食欲不振者
山茄子香气浓郁、口味醇厚，适量食用能增加食欲，适宜食欲不振者食用。
禁忌：心衰患者 山茄子有大毒，心衰患者不能服用，以免引起心率异常，加重病情。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
山茄子有一定毒性，也有一定刺激性，孕妇食用不当不仅会导致中毒，还可能对胎儿的发育造成影响。婴幼儿应谨慎食用。
山茄子具有一定毒性，婴幼儿体质弱，应禁用山茄子，以免引起中毒。
- 温馨提示
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山茄子本身有毒，不可未经处理直接食用，也不能过量服用，不然可能会引起中毒，危及生命。
食用方法
1、蒸煮
将山茄子洗净，放在蒸锅上蒸熟，蘸酱即可食用，经常吃蒸山茄子，可以起到活血散瘀的食疗效果。
2、泡水
将山茄子切成片晒干，用温水冲泡即可饮用，经常喝山茄子泡的水，可以起到改善痛经和咽喉肿痛的食疗效果。