木瓜糖水
- 功
健脾消食、补充营养
- 宜
肠胃功能较差者
- 忌
过敏体质者、小便涩痛者
功效作用
木瓜糖水是以木瓜为主要原材料制成，是粤式糖水中有名的一道饮品，具有健脾消食、补充营养的功效。
1、健脾消食
木瓜糖水可将脂肪分解为脂肪酸，因为其中含有一种酵素，能消化蛋白质，促进人体对食物的消化和吸收，故有健脾消食的功效。
2、补充营养
木瓜糖水含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
营养价值
木瓜糖水含有丰富的维他命A、C和膳食纤维，其中的水溶性纤维有助于平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有缓解作用。
- 适宜和禁忌
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适宜：肠胃功能较差者
木瓜糖水能促进蛋白质消化，促进人体对食物的消化和吸收，适宜肠胃功能较差者饮用。
禁忌：过敏体质者、小便涩痛者 木瓜糖水虽营养丰富，但对人体有小毒，过敏体质的人饮用后，会引起身体不适，所以不宜饮用。
木瓜糖水是温性、酸味食物，小便涩痛的人饮用，可能会加重疼痛症状，所以不宜饮用。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎饮用。
孕妇应谨慎饮用木瓜糖水，以免引起子宫收缩，从而导致腹痛甚至是流产等不良现象。婴幼儿应少喝。
婴幼儿可以喝木瓜糖水，但是不能喝过多，因为它里面含有大量的木瓜酶，婴幼儿的消化系统发育尚未完善，会导致肠胃负担重，容易引起腹泻等症状。
- 温馨提示
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木瓜糖水适合日常饮用，对身体有好处。木瓜本身有美容、减肥功效，方法简单便捷。木瓜切成正方形，适量银耳用冷水事先浸好。然后用瓷煲烧水，等水沸腾后把木瓜、银耳、冰糖放入，大约煲10分钟即可饮用。
食用方法
1、直接饮用
木瓜糖水做好后可直接饮用，经常饮用对身体有好处，具有美容减肥的功效。