金桔膏
- 功
利尿、通络活血
- 宜
胸闷郁结、不思饮食、醉酒口渴者
- 忌
糖尿病、牙龈肿痛、脾弱气虚者
功效作用
金桔膏的主要原料为金桔，金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。金桔膏由金桔用盐水浸泡、沥干，切开后加冰糖或者蜂蜜等材料经大火熬制而成。金桔膏具有利尿、通络活血的功效。
1、利尿
金桔膏能调理肠胃，有利尿的作用，对于一些老人来说，适量的食用金桔膏，利尿的效果更明显，适量食用金桔膏还有生津止咳的好处。
2、通络活血
金桔膏有通络活血的作用，因为金桔膏里面的物质，能清理血管里面的垃圾，对于脉络不通的情况，也有一定缓解或者治疗作用，所以吃金桔膏的好处比较多。
营养价值
金桔膏内含丰富的维生素C及维生素A、P和芳香油、类胡萝卜素等多种物质。
金桔膏富含糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对身体有好处。
- 适宜和禁忌
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适宜：胸闷郁结、不思饮食、醉酒口渴者
金桔膏性温，味辛、甘、酸，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，因此胸闷郁结、不思饮食或伤食饱满、醉酒口渴者适宜食用。
禁忌：糖尿病、牙龈肿痛、脾弱气虚者 因为金桔膏中含有有机酸，会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感，所以脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、牙龈肿痛者忌食。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
金桔膏维生素含量丰富，能滋润皮肤，发挥美容功效。另外金桔膏口味酸甜，能使胃口不佳的孕妇更有食欲，所以孕妇可以适量食用金桔膏。婴幼儿应谨慎食用。
金桔膏膳食纤维比较丰富，婴幼儿的消化系统还不健全，多食不易消化，可能引起腹泻、腹胀。因此婴幼儿应谨慎食用金桔膏。
- 温馨提示
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如果喉咙发痒、生痰，不要食用金桔膏，不然可能加重病情。虽然金桔膏的食用疗效不错，但是注意不要空腹食用，否则会引起胃部不适。
食用方法
1、冲泡
金桔膏是由洗净的金桔加入冰糖等熬制而成的，食用时取出适量金桔膏放入杯中，倒入适量温开水，搅拌均匀后就可以饮用，适量饮用金桔膏能止咳化痰、健脾开胃。