猕猴桃汁
- 功
促消化、美肤、调节血压
- 宜
便秘、消化不良、心血管疾病患者
- 忌
脾胃虚寒、容易腹泻者
功效作用
猕猴桃的口味在众多水果类中较突出，甘甜爽口，富含的营养元素也较全面。榨汁后的猕猴桃具有促消化、美肤、调节血压等功效。
1、促消化
猕猴桃汁中含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维，食用后具有防便秘等作用。此外，猕猴桃汁含有的蛋白酶和木瓜蛋白酶具有促进消化的作用。
2、美肤
猕猴桃汁中含有丰富的抗氧化剂，有助于清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度。其富含的维生素C、维生素E、茄红素等也有一定抗氧化作用。
3、调节血压
猕猴桃汁中富含钾元素，钾元素在维持机体内的水和电解质平衡上起着重要作用，有助于维持人体心率，并可与钠元素一起控制血压平衡。
营养价值
猕猴桃汁含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的10倍左右，被誉为“维生素C之王”。猕猴桃汁还含有丰富的膳食纤维、低钠、高钾等，黑色颗粒部分有丰富的维生素E。
猕猴桃汁中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质，可促进生长激素分泌。
- 适宜和禁忌
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适宜：便秘、消化不良、心血管疾病患者
猕猴桃汁中含有大量的食用纤维，这些食物纤维能够促进肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，还能够吸附和清除肠道内的毒素，有利于身体健康，预防便秘等症状，对其他肠道的问题也有着很好的作用。
猕猴桃汁中含有丰富的维生素和抗氧化成分，这些营养元素能够提高人体的免疫力，还能够降低血液中胆固醇的含量，有效的预防心脑血管疾病，还可以消炎灭菌。
禁忌：脾胃虚寒、容易腹泻者 猕猴桃汁性寒，脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，饮用猕猴桃汁会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状，所以脾胃虚寒者不宜吃猕猴桃。
容易腹泻的人消化系统不太好，而猕猴桃汁是促进消化，帮助排便的，食用猕猴桃汁腹泻会更严重。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
猕猴桃汁不仅维生素C含量丰富，也是叶酸的良好来源，可以预防先天性疾病，促进胎儿大脑健康发育，但脾胃不好的孕妇要少食。婴幼儿应少吃。
食用猕猴桃汁可促进婴幼儿生长发育，但一定要控制少量摄入。此外，宝宝吃完猕猴桃汁再饮用乳制品，可能会导致腹泻，喂养时妈妈需避免。
- 温馨提示
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猕猴桃汁是一种性寒的食品，所以一定要适量食用。榨汁时应使用新鲜的猕猴桃，不宜使用变质食材，以免影响身体健康。
食用方法
1、直接饮用
选择饭前或饭后半小时左右，适量饮用猕猴桃汁，能补充维生素和各种微量元素。