丑桔
- 功
化痰理气、生津止渴、缓解便秘
- 宜
易疲劳者、肠胃不适者
- 忌
肾及肺功能虚寒的老人、胃功能欠佳者
功效作用
丑桔具有化痰理气、生津止渴、缓解便秘、美容等疗效。
1、化痰理气
丑桔性凉，主要归肺、脾和胃经，有化痰理气和缓解胸闷等作用，主要用于胸隔结气、脾胃气滞、胸腹胀闷、肺热咳嗽等症状。
2、生津止渴
丑桔水分充足，味道清甜，有生津止渴的功效，适宜胃阴不足、口中干渴等人群。
3、缓解便秘
丑桔中膳食纤维的含量很高，食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀，增加食物残渣湿度，促进胃肠蠕动，对缓解便秘有一定作用。
4、美容
丑桔具有美容的作用，因为丑橘的维生素C含量较高，适量吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
营养价值
丑桔果肉富含人体所需的微量元素，营养价值比同类水果高出很多，可以生津止渴，化痰理气，是一种不错的平民价位的水果。丑桔含有维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。丑桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑桔是预防冠心病及动脉硬化的食品。食用丑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
- 适宜和禁忌
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适宜：易疲劳者、肠胃不适者
丑桔中含有大量的维生素C和蛋白质、脂肪等营养成分，食用丑桔可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象，使人精神良好。
丑桔有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用，因此恶心、肠胃不适的时候也可吃点丑桔止呕。
禁忌：肾及肺功能虚寒的老人、胃功能欠佳者 肾、肺功能虚寒的老人不可多吃丑桔，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
胃功能欠佳者少吃，患有胃炎、胃溃疡等胃部功能欠佳的患者，尽量少吃丑桔，吃多可能会引起胃粪石的症状。
- 母婴宜忌
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孕妇应少吃。
孕期适量的吃一些新鲜的水果蔬菜对宝宝正常的发育都很重要，但是丑桔类的东西吃多了容易上火，而且黄颜色的东西很容易引发宝宝出现黄疸偏高，所以应该少吃。婴幼儿可少吃。
婴幼儿不可多吃丑桔，家长以为可以补充维生素，其实婴儿的肝脏发育并不健全，婴幼儿多吃丑桔后表现为皮肤色泽发黄，还会出现厌食、烦躁等症状。
- 温馨提示
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正宗丑桔表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄位置有一个2-3厘米的小尾巴。表皮薄嫰、手感软的口感偏甜；表皮粗糙、手感硬实的口感偏酸；同样大小的丑桔，重量更重的果肉水分更多，口感更好。
食用方法
1、榨汁
把丑桔剥皮，放入榨汁机中，榨成汁即可饮用，能补充身体所需的维生素，还可促进胃肠道蠕动。
2、直接食用
丑桔剥皮后可直接食用，有降低胆固醇的作用。