黄冠梨
- 功
降低血压、保护肝脏、清肺止咳
- 宜
消化不良者
- 忌
体质虚寒者
功效作用
黄冠梨果皮黄色，果面光洁，果肉洁白，肉质细腻，松脆，风味酸甜适口并具浓郁香味。黄冠梨皮、梨叶、花、根均可入药，具有降低血压、保护肝脏、清肺止咳等功效。
1、降低血压
黄冠梨可增强心肌活力，降低血压，具有养阴清热的功效，高血压患者适量食用有一定益处。
2、保护肝脏
黄冠梨有较多糖类物质和维生素，易被人体吸收，既能增进食欲，又有一定保护肝脏的作用。
3、清肺止咳
黄冠梨能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
营养价值
黄冠梨含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。另外，黄冠梨还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸等，含水量达83％，热量比苹果稍低，其热量的主要来源是碳水化合物。
- 适宜和禁忌
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适宜：消化不良者
黄冠梨含有果胶成分，果胶具有帮助消化、利尿通便的作用，消化不良者食用后可以改善症状，有利于病情好转。
禁忌：体质虚寒者 黄冠梨属于凉性食物，体质虚寒的人不宜多吃，过多食用容易引发头痛和脚心发凉等症状。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
黄冠梨鲜甜可口、香脆多汁，具有清热利尿、清热去火、润肺解毒、增进食欲的作用，孕妇吃黄冠梨可以防治妊娠水肿及妊娠高血压。常吃炖熟的大头梨，还能增加口中津液，防止口干唇燥。婴幼儿应少吃。
黄冠梨性寒，婴幼儿肠胃功能不好，大量食用黄冠梨有可能会引起腹泻，所以要少量食用。
- 温馨提示
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黄冠梨放置在阴冷角落贮存即可，不宜长时间冷藏，可装在纸袋中放入冰箱储存2-3天。而且放入冰箱之前不建议清洗，否则容易腐烂。
食用方法
1、直接食用
皇冠梨清洗干净之后，可以直接食用，具有生津止渴、润肺化痰的功效。
2、榨汁
将皇冠梨切成小块，放在榨汁机里面可以榨成皇冠梨汁，能用来缓解咳嗽以及咳痰。