陈皮白茶是由新鲜柑橘皮洗净去瓤，装上老白茶，上盖后经暗火烘焙、干燥、退火、老化等工艺搓合，橘皮变成褐色的陈皮。老白茶退热祛寒、降火解毒，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰之功效，干茶叶与陈皮相互汲取精华，既保留了老白茶本身的醇厚优点，又糅合了陈皮特有的芳香口感，两者结合相得益彰。陈皮白茶形状似球形、小巧，便于携带，饮用非常简便，具有养生保健、降血压、预防脑血管疾病等功效。 1、养生保健 陈皮白茶的功效比较多，和白茶的功效也是差不多的。陈皮白茶降火解毒、理气健胃，适宜抽烟、喝酒、减肥等人群饮用，有养生保健的功效。 2、降血压 陈皮白茶还能辅助治疗高血压等疾病，因为其含有维生素和茶多酚，能达到降血压的效果。茶多酚能促进人体对维生素的吸收，从而使胆固醇浓度降低。 3、预防脑血管疾病 陈皮白茶有预防脑血管疾病的功效，适当喝一些陈皮白茶对人体有好处。脑血管疾病在老人中比较常见，对人体存在很大的安全隐患，一旦病发可能会有严重后果。

陈皮白茶含挥发油，油中主要成分为D-柠檬烯，还含β-月桂烯及β-蒎烯等，另含黄酮类成分橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素、二氢川陈皮素及5-去甲二氢川陈皮素，自由基含量、黄酮含量、氨基酸含量平均值较高。具有降血压、降血糖、抗氧化、抗辐射等作用，能起到比较好的养生作用。