冬瓜榨汁
- 功
预防中暑、减肥瘦身
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
脾胃虚寒、正服用滋补类中药材者
功效作用
冬瓜榨汁为冬瓜榨取后获得的汁液，冬瓜是一种草本植物，果实大，多为球形。冬瓜含果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜榨汁具有预防中暑、减肥瘦身等功效。
1、减肥瘦身
冬瓜榨汁中含有丰富的丙醇二酸。它是一种天然活性成分，能抑制人体内糖分向脂肪的转化，在平时合理运动和饮食的前提下，饮用能减肥瘦身，让人们保持良好的身材。
2、预防中暑
冬瓜榨汁是一种性质寒凉的蔬菜汁，适合人们在夏天饮用，能清热解毒、生津止渴，也具备预防夏季中暑、暑湿感冒等多种不良症状发生的作用。
营养价值
冬瓜榨汁含糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等成分，且钾盐含量较高，钠盐含量较低，不仅可以为人体补充多种营养成分，还可以用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等病症，是一种健康的绿色饮品。
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均可食用。
禁忌：脾胃虚寒、正服用滋补类中药材者 脾胃虚寒及久病体虚的人群不适合喝冬瓜汁，不然会加重身体虚弱的情况。
正在服用滋补类中药材的人群，也不适合喝冬瓜汁，不然会让滋补性中药材的药性减弱，起不到应有的功效。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量饮用。
冬瓜榨汁含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。孕妇喝冬瓜榨汁能合理控制体重，避免营养过剩。婴幼儿应谨慎饮用。
由于婴幼儿年纪太小，肠胃功能尚未发育成熟，而冬瓜汁又是寒性食物，过多饮用会导致消化不良，引起腹痛、腹泻等症状。
- 温馨提示
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冬瓜虽能生榨汁饮用，但是不宜多饮。因为冬瓜性寒，生吃过于寒凉，会损伤人体正气。长期大量饮用生榨的冬瓜汁，会导致脾虚、寒凉过重，进而引起腹泻、体质变差的现象，对健康不利。
食用方法
1、直接饮用
将新鲜的冬瓜榨成汁后可直接饮用，能加快胃肠道蠕动，对于消化不良有很好的作用。