洋姑娘
- 功
补血、促进消化、止咳化痰
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
无特殊禁忌人群
功效作用
洋姑娘是一种浆果，是生活中不常见的中药水果，主要产地在东北长白山区。其外表被一层薄薄的枯叶包住，枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，成熟后富含营养，滋味鲜美，具有补血、促进消化、止咳化痰的功效。
1、补血
洋姑娘富含矿物质，其中铁元素的含量尤其丰富，以至于霜降后会呈现出火红的颜色，它还含有丰富的维生素C。因此，食用洋姑娘能增强人体造血的能力，可以预防贫血，贫血人群食用也可以达到补血的效果。
2、促进消化
洋姑娘中含有一些天然的酸性成分，食用后能促进胃酸分泌，加快身体对食物的消化和吸收，能缓解消化不良的症状。
3、止咳化痰
洋姑娘能清热解毒，扩张气管，使气管中的痰液快速排出，缓解咳嗽、有痰的症状，降低感冒的发生率。
营养价值
洋姑娘含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，并含有多种人体需要的氨基酸及适量的微量元素，如锌、硼、硒、硅等。
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均可食用。
禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
- 母婴宜忌
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孕妇应少吃。
洋姑娘性寒，孕妇应少吃，以免影响自身以及胎儿的健康。婴幼儿应少吃。
洋姑娘性寒，婴幼儿发育尚不完善，胃肠功能较弱，食用后可能会导致小儿腹泻、腹痛等不适。
- 温馨提示
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洋姑娘不宜空腹食用，因为空腹时人体本身胃酸分泌过多，洋姑娘又含有有机酸，空腹多食酸性水果容易引起腹部不适、恶心、呕吐等症状。
食用方法
1、泡酒
将洋姑娘洗净晾干，放入玻璃容器内，加入高度数白酒浸泡，密封好储存一个月即可，适当饮用能起到清热解毒的作用。
2、炒制
取新鲜的洋姑娘与蔬菜一起炒制，适当食用能补充维生素。