老虎姜为黄精属类植物，根茎横走，圆柱状、结节膨大，生于海拔800~2800米的林下、灌丛或山坡阴处。老虎姜具有健脾益气、滋阴养肺、消肿解毒、收敛止血等功效。 1、健脾益气 老虎姜性温，入药归肺经、脾经、胃经，有健脾益气的功效，适宜食欲不振人群食用。 2、滋阴润肺 适量食用老虎姜，可以在一定程度上改善因肺热、肺燥导致的痰多或上呼吸道感染等症状，有滋阴润肺的功效。 3、消肿解毒 老虎姜具有解毒作用，能帮助尽快消退经病毒感染导致的肿痛。对治疗咽喉肿痛、疔疮肿痛以及瘰疬肿痛有较好的疗效。 4、收敛止血 老虎姜入药后还能收敛止血。出现外伤出血时可应用老虎姜治疗，具有止血作用。

老虎姜富含粘液质、淀粉、多糖、多种氨基酸及维生素等营养物质。根茎含3-吖丁啶羧酸、天门冬氨酸、高丝氨酸、二氨基丁酸、毛地黄糖甙以及多种慧醌类化合物。叶含牡荆素木糖甙和5，4′-二羟基黄酮的糖甙，对抗菌、增强精力有较好的功效。