牛初乳中含有多种生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素。牛初乳粉具有增强体质、有助于生长发育、改善胃肠道功能等功效。 1、增强体质 牛初乳粉中的免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时增强体质，保护其免受病原侵袭。 2、有助于生长发育 牛初乳粉中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等，是儿童生长发育不可缺少的营养物质，有助于细胞生长和智力的发育。 3、改善胃肠道功能 牛初乳粉中的免疫因子在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖，能够改善肠胃机能。

牛初乳粉含有较高的牛磺酸、维生素B以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素。饮用牛初乳粉能补充人体所需要的营养物质，促进人体的生长发育和新陈代谢。牛初乳粉中所含有的脂肪和糖含量比较少，其中还含有丰富的免疫因子，具有很好的保健作用。