牛茄子
- 功
止痛、祛风除湿、消肿
- 宜
风湿腰腿痛、跌打损伤者
- 忌
心脏病患者
牛茄子味微苦、辛,以全草入药,误食有毒,有效成分为生物碱。牛茄子中的阿托品对虹膜、睫状肌和汗腺、唾液腺的作用更强,对心脏、胃肠、支气管平滑肌的作用则较弱而不持久,具有抑制中枢作用,治疗剂量时可引起困倦、疲劳,直至进入睡眠状态,加大剂量则产生麻醉作用。
孕妇应谨慎食用。
如果摄入过牛茄子,里面的毒素将严重影响到中枢神经系统。对于孕妇有麻痹神经的负面作用,不利于妊娠。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿对牛茄子的阿托品样毒性反应较为敏感,尤其痉挛性麻痹与脑损害的婴幼儿对牛茄子的反应更强,不可擅自食用。
牛茄子含有致命毒素,当牛茄子长到0.6-1.2米时,毒性最强,叶子显深绿色。食用牛茄子会使人瞳孔放大、视力模糊,有头痛的感觉。两个牛茄子果的摄取量就足以危及生命。此外,即使在砍伐牛茄子时,也要小心谨慎,避免被射出的毒液沾染,引起过敏或中毒反应。