红枣茶
- 功
提高肌力、补血、强健脾胃
- 宜
体质虚弱者
- 忌
牙病、气血旺盛患者
红枣茶中含有许多蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸、微量元素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P。糖类主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。红枣茶还含有胡萝卜素、核黄素、树脂、粘液质、香豆素类衍生物、儿茶酚鞣质、挥发油等。
孕妇可适量饮用。
孕妇宜喝红枣茶。孕妇饮用红枣车有助于补充孕期所需的维生素C、蛋白质、钙、铁等多种营养成分,可以起到补血安神、补中益气、养胃健脾等功效。
婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿脾胃功能较弱,红枣茶黏腻不易消化,喝多了会影响食欲和消化。而且红枣茶的糖分较多,多喝还容易引起龋齿。
因为红枣果皮坚韧不好消化,整颗冲泡其中营养成分很难完全溶出,因此冲泡红枣茶时建议将红枣掰开后再泡水。