酸藤果
- 功
补血止血、促进消化、驱虫
- 宜
闭经、贫血、胃酸缺乏者
- 忌
脾胃虚寒、胃酸过多者
酸藤果味酸,含有多种营养成分,包括氨基酸、有机酸、糖分、维生素、黄酮类、酚类、色素等,其中不仅维生素C含量较高,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素及抗坏血酸等,食用后可以起到补充维生素C的作用。此外,酸藤果中恩贝素、威兰精等苯醌类化合物,可以起到驱虫作用。
孕妇应谨慎食用。
酸藤果具有抗生育作用,可能影响胎儿正常发育,因此孕妇应谨慎服用酸藤果。
婴幼儿可适量食用。
酸藤果含有丰富的维生素C以及花青素,婴幼儿可以适量食用。
未成熟的酸藤果呈现青色,吃起来非常酸,一般不能食用。而成熟后的酸藤果呈现血红色,吃起来酸中带甜,甜中带酸,非常美味。