南果梨
- 功
清肺止咳、抗氧化、软化血管
- 宜
咳嗽患者
- 忌
脾胃虚寒者、腹泻者
南果梨含有的各种微量元素达到37种之多,其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果。南果梨中含有花色素苷,是果实色素,花色素苷不仅能使果实色彩鲜艳,而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。
孕妇可适量食用。
南果梨营养丰富,富含多种维生素、矿物质,孕妇可以适当食用。
婴幼儿可适量食用。
南果梨营养丰富,含有锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维等物质,宝宝在8个月后可以适当食用。需要注意的是,3岁以下幼儿吃的时候容易卡到食道,建议食用时,一定要在大人的看护下吃,或者将南果梨打成果汁、压成果泥再吃,以免噎到引起意外。
南果梨属秋子梨,因其采摘期在每年的九月初。南果梨不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香,这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,也只有发酵后的南果梨才最好吃。如果可以在果实表面按出一点浅浅的指印,就是南果梨最好吃的时候。