百合花茶保持百合花原有的生物活性，具有原生态的特性。其性微寒，味甘、微苦，入心、肺经，主治咳嗽、眩晕、夜寐不安等。百合花茶中含有维生素和胡萝卜素等营养成分，具有宁心安神、补中益气、延缓衰老、润肺止咳等功效。 1、宁心安神 百合花茶能入心经，宁心安神是它的主要功效，适合神经衰弱的人饮用，特别是有记忆力减退和失眠多梦等不良症状时，饮用百合花茶可减轻症状，达到宁心安神等效果。 2、补中益气 百合花茶能补中益气，缓解因中气不足而引起的多种不良症状，生活中人们出现食欲不振、精神萎靡以及舌干、口苦等不良症状，适量饮用百合花茶可以减轻病情。 3、延缓衰老 百合花茶能滋养肌肤、延缓衰老，因为其中含有天然的多糖和多种维生素，能滋养皮肤，增加皮肤弹性，减少皱纹生成。除此之外，平时多喝百合花茶还能清除身体内的自由基，增强细胞活性，可以延缓衰老，让人体保持年轻的状态。 4、润肺止咳 百合花茶性质柔润，入肺经，润肺止咳的功效特别出色，平时人们出现肺热咳嗽或者气喘以及呼吸困难时，适量饮用百合花茶能让症状好转。

百合花茶中含有微量元素、淀粉、脂肪、蛋白质、糖分、维生素、胡萝卜素、磷、铁等营养成分。除此之外，也含有一些特殊的营养成分，例如秋水仙碱，在进入身体之后具有很好的滋补作用，非常适合身体比较虚弱或者有肺结核、支气管炎的患者。