槐花蜂蜜
- 功
清热补中、补益身体、美容养颜
- 宜
老年人、营养不良、脾气暴躁者
- 忌
糖尿病患者
功效作用
槐花蜂蜜是蜜蜂在槐树开花的时候所采的。槐花蜂蜜属于单花蜜种，它的颜色以琥珀色或者白色为主，冬天不易结晶，浓稠度比较高。具有清热补中、保护脾胃、补益身体、美容养颜的功效。
1、清热补中
槐花蜂蜜其性清凉，有清热补中、解毒润燥的功效。
2、保护脾胃
槐花蜂蜜味道甜而不腻，有洋槐花的花香，不易结晶，果糖比率高，易被人体吸收利用，具有减少心肺耗氧量、保护脾胃功能的作用。
3、补益身体
槐花蜂蜜颜色浅、味甘甜，含有丰富的果糖，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，具有补益身体的作用。
4、美容养颜
槐花蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
营养价值
槐花蜂蜜中果糖含量比较高，易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖。
槐花蜂蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、止咳，具有清热解毒、养心醒目、解渴生津、润肠润肺、解毒、滋润脾肾等功能。
- 适宜和禁忌
-
适宜：老年人、营养不良、脾气暴躁者
槐花蜂蜜较适用于慢性病患者及心血管病人保健食用，尤其适合老年人。
咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良的人群也适宜食用。
久服槐花蜂蜜能改善人的情绪，适合脾气暴躁的人食用，久食可能会有所改善。
禁忌：糖尿病患者 槐花蜂蜜中果糖含量比较高，糖尿病患者食用后可能出现酮症的倾向。有的患者血糖升高比较明显，在吃糖之后伴随着血糖水平的明显变化，可能会出现一些临床表现，比如有的患者可能在进食之后，血压升高较快，不利于病情控制。
- 母婴宜忌
-
孕妇可适量食用。
槐花蜂蜜中含有多种营养元素以及维生素和碳水化合物，女性怀孕期间可以适量食用，对增加孕期营养、促进胎儿发育有益。婴幼儿应谨慎食用。
因为灰尘和土壤中往往含有肉毒杆菌，蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中，有可能把被污染的花粉和毒素带回蜂箱，微量的毒素可影响免疫力弱的婴儿。
- 温馨提示
-
1、在每次食用槐花蜂蜜的时候要适量，不宜过多。
2、喝的时候加入水冲开，应该使用温水，不宜用开水。
3、在喝槐花蜜的时候应该格外注意，不要搭配食用辛辣油腻食物。
食用方法
1、直接食用
槐花蜂蜜可直接食用，槐花蜜粘度大，气味香甜，具有通便、凉血止血、补虚润燥和解毒的功效，适用于老年人、慢性便秘患者。
2、泡水
准备适量的槐花蜂蜜，准备凉白开，将槐花蜂蜜倒入水杯中，加入适量的凉白开，搅拌均匀后，可以直接饮用，不适宜糖尿病、脾虚泄泻及湿阻中焦的脘腹胀满以及婴儿食用。