![](http://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/E7/BC/72A52477FDDD1ADAA65992F7D0C8E7BC.jpeg)
雪莲子
- 功
润肠通便、祛风散热、化痰散结
- 宜
大便燥结、便秘、高血糖患者
- 忌
体弱、气虚阴亏者
雪莲子中含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、脂肪、多种维生素、矿物质、植物胶质、半乳糖、甘露糖、纤维素、木质素等营养成分。
孕妇应谨慎食用。
雪莲子性味辛温,易发散耗气,而孕妇多体热,食用易导致阴虚便秘。
婴幼儿应谨慎食用。
雪莲子辛温发散,经常食用会造成阴虚上火,婴幼儿脏腑娇弱,需慎食。
食用雪莲子之前一定要先将其温水泡发开来,一般需要泡发6-8小时左右,泡发好的雪莲子口感更加好,且更容易被人体吸收。