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碧根果
- 功
降低胆固醇、营养大脑、美容
- 宜
脑力劳动者、肾虚、气血不足者
- 忌
阴虚火旺、便溏腹泻者
碧根果除含有40%-50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E等。碧根果中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
孕妇可适量食用。
孕妇常吃碧根果,对身体有诸多好处,可以促进胎儿的脑部发育,有健脑益智的功效。另外,孕妇常吃碧根果有润肤美容的功效;孕妇随着周期的加长,通常都会有感到疲劳的时候,吃一些碧根果,有很好的缓解作用。
婴幼儿应谨慎食用。
2岁以内的宝宝不宜吃碧根果,碧根果虽然含多种营养物质,但是宝宝吃了不容易消化。
碧根果一次性不宜多吃。碧根果是经过后期处理的,其中含有较多的糖分和盐分,还含有一些添加剂,如果进食过多,对身体不利。