雪菊
- 功
降低三高、美白养颜
- 宜
上班族、老年群体、亚健康者
- 忌
脾胃虚寒、低血压、阳虚体质者
雪菊富含多种天然成分,其中包括30多种黄酮类物质,30多种人体必需的矿物元素,20多种氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。
雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质,可抵抗病原体,增强毛细血管抵抗力。其中,总黄酮含量达到12%,远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面,是一种很强的抗氧化剂,可有效清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生。雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物,是降血压、降血脂、调节血糖、抗衰老相关药物中重要的元素。
孕妇应谨慎食用。
雪菊性寒,一般不建议孕妇饮用雪菊茶。
婴幼儿应谨慎食用。
雪菊属于性味寒凉性的食物,婴幼儿体质较弱,不宜饮用。
雪菊首选真空保存最佳,容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的地方使用。塑料袋、纸盒最次,保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。