桃子
- 功
利尿通便、保护血管、改善贫血
- 宜
低血糖、缺铁性贫血、大便燥结者
- 忌
疮疖、糖尿病患者
功效作用
桃子果肉多汁，多为白色、黄色、橙黄色或红色，味道香甜。桃子具有利尿通便、保护血管、改善贫血等功效。
1、利尿通便、退黄消肿
桃子具有利尿通便及退黄消肿的作用，同时还能消除水肿，对于黄疸、便秘等症，有一定改善和缓解作用。
2、改善贫血
桃子含铁量高，能够促进血液中铁的合成。长期食用桃子可以改善贫血，并且具有促进血红蛋白再生的能力。
3、止咳
桃子还有止咳的功效，尤其是桃仁，对其主要物质进行提取之后，可以起到止咳的作用。平时轻微的咳嗽，可以适量食用桃子进行缓解。
4、保护血管
桃子还对人体的血管有一定的好处，可以促进肝内血液循环，同时促进胶原蛋白酶的分解代谢和胆汁的分泌，使人体保持平衡的状态。
营养价值
桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，钠含量较少，因此适合水肿患者和缺铁性贫血患者食用。女性长期食用可使皮肤保持红润、有光泽，使皮肤中胶原蛋白含量保持相对稳定的状态。同时，桃子的蛋白质含量很丰富，比苹果和葡萄高1倍，铁的含量甚至比苹果多3倍。
- 适宜和禁忌
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适宜：低血糖、缺铁性贫血、大便燥结者
桃子富含一定的糖分，低血糖患者进食能改善血糖降低引起的症状，故适宜食用。
桃子所含水分、纤维素较多，大便燥结者进食后能改善便秘症状。
桃子具有改善贫血的作用，适宜缺铁性贫血患者进食。
禁忌：疮疖、糖尿病患者 桃子性热，凡内热生疮、毛囊炎及疮疖等患者忌食；因含糖分较多，故血糖过高者忌食。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
桃子中含有大量的铁，是孕期补铁非常好的食物之一，孕中晚期后，胎儿对铁的需求量特别大，而桃子中含有大量的铁，适当食用能补充营养所需。此外，桃子中的钾含量较高，钠含量较少，适合水肿的孕妇食用。婴幼儿应少吃。
10个月以上的宝宝可以吃，但是也要注意适度，建议榨成桃汁给孩子喝。需要注意的是桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃功能较差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，过敏体质的宝宝要少吃。
- 温馨提示
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桃子不宜多食，如果食用过多，易导致口干、口渴、咽喉疼痛，因此桃子每次的最佳食用量为1个。
未成熟、腐烂的桃子均不宜食用。
食用方法
1、直接食用
可选择成熟的桃子，剥皮后即可直接食用，桃子的营养价值很高，可以有效的补充各种微量元素。
2、榨汁
将桃子洗净，去核，放入榨汁机中，榨成汁即可，鲜桃汁酸甜可口，含有较丰富的维生素A和维生素C。